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在挑选玫瑰花的时候要怎么看优劣

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在挑选玫瑰花的时候要怎么看优劣

发布日期:2018-05-21 作者: 点击:

玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。

玫瑰花茶香味 

玫瑰花茶被中药专家评为女性宜喝的花茶,品种繁多,如果常喝玫瑰花蕾茶泡的水,能让女性身体健康容颜娇丽,那要喝就喝好的玫瑰花茶,喝次品,或化学品处理的毒玫瑰更不好,甚至有害!

评估玫瑰花茶优劣时,主要由色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目评判。要选择花朵完整、颗粒较大,带有一点光泽者。但颜色过艳者要慎选,以防添加色素,可用鼻子闻一闻,香味是否自然。太高的温度、水分和光线的照射,都会影响玫瑰花茶的风味,让其中的芳香成分挥发散去。

1.掂重量

买花茶时,先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。好的花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

2.看外形

花茶的外形以紧细圆直、色泽均匀、有光亮的为好;反之,粗松扭曲、色泽灰暗的不好。 闻味 闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯。质量好的花茶香气自然舒服,香气不浓或者过浓的则没有这种舒服感觉,其质量次之。

有些玫瑰花提取精油后,因有些花加了色素,颜色有点偏深。泡出来的汤色偏深,泡第二道时,花色变淡,汤色也变淡了很多;没被提取精油的玫瑰花,泡出来的汤色是淡淡的黄色,有点泛浅绿色,泡四五次都是这样的颜色,而且花香比较久。

如有需要可咨询东风菊花茶厂家,咨询热线:0573-88213118

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关键词:玫瑰花优劣,玫瑰花外形,玫瑰花挑选

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